【候选人】李恒::初心致匠心,,,一位坚守非遗传承人庆幸使命的“守”演员

2017-05-19
人物小档案

李恒,,,1991年进入腾龙集团集团子公司昆明中药厂,,,先后任职于昆中药前处置车间配方班、、前处置车间炮制班,,,善于传统中药炮制步骤中火制法的炒、、烫、、炙,,,2014年被定名为西山区第三批非遗项目代表性传承人,,,2016年被定名为昆明市非物质文化遗产传承人。。

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子承父业,,,他将中药炮制工艺弘扬光大

李恒与中药的缘分,,,似乎是早就注定的。。他的父母都是昆中药的老一辈员工,,,从小他就对中药的炮制、、加工耳濡目染,,,并慢慢产生了浓密的兴致。 !!!靶∈背轿业耐刖褪谴懈改傅氖乱,,,长大后我真的接过了他们的接力棒,,,成为了昆中药的一员。 !!!痹诶詈阈闹,,,将中药炮制弘扬光大,,,不仅是父母的心愿,,,也是他的妄想。。

 “昆中药传统中药制剂”是源于明洪武十四年(1381年),,,传承630多年,,,由昆明中药厂有限公司传承发展的流传于云南省昆明地域的传统中药文化。。它蕴含“厚德”“精工”“毋减”的药德药道、、自成一家的产品系统、、口口相传的造药技艺、、“舒清养”治未病的中药养生理念和步骤、、严谨刻薄的“师带徒”制度、、82家老字号药铺“痌瘝在抱”的经营之道和艰苦奋斗的发展过程等七项文化内涵,,,是云南中医药、、民族医药的典型代表,,,是我国传统医药的重要组成部门,,, 2013年11月入选云南省第三批非物质文化遗产名录,,,2014年12月入选第四批国度级非物质文化遗产代表性项目名录。。

要学到如此博大精湛的中药传统工艺,,,除了小我的天才,,,还必要后天的加倍致力。。李恒回顾,,,昆中药最起头的药材炮制均是全手动操作,,,生火、、加热、、节制温度等都必要丰硕的经验,,,是一门不折不扣的手艺活。。炮制工序是中药出产一线较为劳累的工作,,,时常陪伴着高和善烟气,,,但李恒一向对峙“炮制虽苦、、虽繁必不敢省人为”的准则,,,他说::“炮制工序是昆中药精品的基石,,,炮制做不好,,,后面所有工序再怎么致力也是白费。 !!!闭蛉绱,,,他始终怀着一份敬畏之心,,,并致力做好一件事——炒好药。。

在师傅春永仙的领导下,,,李恒逐步把握了所有炮制药材的操作要领,,,除了继承师傅传承的炮炙步骤和手艺外,,,他还创新总结了自己怪异的炒药技巧和经验。。从2001年至今15年的炮制工作中,,,上百种药材的炮制步骤他早已了然于心。。2003年春永仙师傅退休后,,,李恒继任炮制班班长,,,携带炮制班承担起了昆中药炮制出产工作。。 

不休创新,,,把每一个产品都当作“艺术精品”去实现

“修合无人见,,,蓄意有天知。 !!!闭馐抢詈愕淖颐,,,一向激励着他以一目十行、、一丝不苟的工作态度,,,传承并创新中国传统中药的炮制技术。。传统手工炮制对体能要求极高,,,每味药的炒制实现都离不开炒药工人的辛勤支出。。随着昆中药产、、销量的日渐壮大,,,单一的手工操作已经跟不上公司的发展。。通过多方面的调查和学习后,,,李恒提出了购置中药炒药机的建议。。2007年,,,昆中药引进第一台电加热炒药机,,,真正尝到机械化带来的益处。。酷爱学习的李恒和同事们一路钻研后,,,参照外购炒药机的特点,,,结合昆中药的出产个性,,,克己了一台效能高、、操作单一的克己炒药机。。炒药机的宽泛使用,,,不仅提高了出产效能,,,还极大地减轻了员工们的劳动强度,,,确保产品质量的同时,,,又解决了出产中的瓶颈。。

炒阿胶,,,是炒药工人的又一个难点,,,它对操作者的体力、、观察力及火候节制都是巨大的考验。。以往的手工炮制都要2至3人能力实现,,,且产量较低。。担任炮制班长以来,,,李恒率工头组成员通过不休摸索和屡次试验,,,利用炒药机加温均匀、、省时省力的特点,,,结合传统蛤粉烫阿胶的工艺,,,克服了阿胶粘锅的难点,,,创新了阿胶炮炙机械操作法。。该项创新荣获了昆中药2014年度治理技术与创新成就三等奖。。

糊药,,,是昆中药的特色种类之一,,,全国仅有两家制药企业出产。 !!!昂钡奶厣谟谂谥乒ひ盏姆彼,,,出格是炒糊饭、、麦饼发酵等炮制工艺,,,其繁琐水平位居所有种类之首。 !!!昂钡呐谥品压し咽,,,每次出产都要占据大量的炮制资源,,,使得炮制成为前处置车间的重要出产瓶颈。。关于“糊药”的炮制,,,有一件事一向让李恒影象犹新。。

“2013年11月21日,,,车间接到出产指令,,,要求必须在11月30日前实现12批糊药的炮制出产工作。。我其时一听,,,登时感应压力山大,,,但我们没有功夫抱怨,,,我顿时共同车间主任组成了‘车间糊药突击队’”。。从22日起头,,,李恒携带团队起头突击糊药,,,为了保障质量,,,他亲自上阵把关,,,全天候奋战在车间,,,一周后,,,12批糊药炮制出产工作按时按质按量实现。。

“说真话,,,多年的炮制工作,,,我也会有烦、、累、、厌倦的时辰,,,但我不休地以 ‘修合无人见,,,蓄意有天知’的座右铭告诫自己,,,致力肯定会有回报。 !!!痹谡庋男拍钪С窒,,,李恒实现了一批又一批的出产工作,,,几年来从未出现过炮制药材的质量变乱。。

“26年匠心支出,,,只为质与量齐”,,,这是昆中药对李恒的评价。。26年的中药炮制生涯中,,,他对峙把炮制这一通常的工作做到极致,,,并通过“传、、帮、、带”的师徒制,,,为昆中药造就出了一批批专业的制药人。。正如他自己所说,,,把每一个产品、、每一次出产都当作“艺术精品”去实现,,,这样才对得起“非物质文化遗产传承人”的称号,,,才不愧为中药炮制工艺的交班人 !!!